花蓮，住海邊。

因為書琴的交換遊戲，我們來到花蓮，在海邊相遇。

沒想到要走多遠，要去哪裡，也沒有期限。

在到達第一個停留點後，停留持續進行。

這樣的留駐，是我所想像的旅行模樣。

住海邊生活的你們，讓我們歡喜。
因為一開始創作的一些想法，在這裡似乎可以一一發生，是同伴。
我們不太像幫手，而是漸漸要深深的喜歡上這裡了。
當這裡是花蓮的家，也當這裡是創作的發生。

我一直想靠自己的雙手，創作可能。
雙手的付出，是真實在的心意，交換了食宿，也交流了我們彼此的心。

這是我們在花蓮，住海邊的作品。
我負責烹飪，鐵則拍照記錄，然後打掃海邊的家，一起迎接遠遊的人們，這是我們的交換住宿。

我是真正實在的歡喜烹飪這檔事，也處在你們的甜蜜讚美中偶爾讓自己微醺，我喜歡有點微醺的模樣，臉有一點紅紅的。

無論做飯或喝點酒，很多時候，都是讓人充滿期待。

蔡穎卿在書裡說：

『媽咪，不是好，是非常非常的好。他們這樣對我甜言蜜語，讓我越來越癡心，想著要把煮飯的工作，做的像達文西的畫一樣好。』

烹飪是創作，也是我的作品。

鐵的美感拍照成記錄，鐵發帖子，是鐵也想分享的作品。
我們，一起。